Codice prodotto: 217PS
Tortelli di Patate
(Tortelli Mugellani)
I Tortelli di Patate, chiamati anche Tortelli Mugellani, è una pasta tipica della zona del Mugello e del Casentino. Ideali per essere serviti con condimenti a base di formaggi o croccanti verdure.
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro.
Ingredienti ripieno: Patate, ricotta, Grana Padano DOP, prezzemolo, aglio, pepe.
Percentuale pasta ripieno: 50%/50%
Peso per pezzo/nido: 15g
Dimensioni: 54mmx54mm
Resa dopo la cottura: 28%
Porzione consigliata: 120g (8 pezzi)
Porzioni per cartone: 25
Cottura: 6/7 min
Informazioni prodotto
Informazioni prodotto
[canuti-prodotto-informazioni]
Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
- Sacchetti sigillati salva freschezza
- 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
- Cartone robusto e adatto alle basse temperature
- Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
- Consigli di preparazione del prodotto
- Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto
Confezionamento e packaging
Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
Condimento a base di carne
Condimento a base di formaggi
Condimento a base di verdure
Condimento a base di pesce
Brodo di pesce
Ideale
Consigliato
Buono
Possibile
Sconsigliato
Abbinamenti dello chef
Ricetta abbinabile
Ricetta abbinabile
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