Codice prodotto: 310S

Orecchiette

Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome. La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa, ma sono ottime anche con condimenti a base di carne o verdure.

Ingredienti pasta: Semola di grano duro, acqua.
Peso per pezzo/nido: 1,4g
Resa dopo la cottura: 65%
Porzione consigliata: 95g
Porzioni per cartone: 33

  Cottura: 5/6 min

Informazioni prodotto

Informazioni prodotto

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Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg.
  • Sacchetti sigillati salva freschezza
  • 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale
   
Consigliato
   
Buono
   
Possibile
   
Sconsigliato
   

Abbinamenti dello chef

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