Codice prodotto: 27S
Gnocchi Casarecci di Patate e Uova
Gli Gnocchi Casarecci sono una classica preparazione della cucina Italiana, dall’aspetto ancor più rustico rispetto al gnocco tradizionale. Preparati con uova e 100% di patate fresche, ottimi con preparazioni a base di ragù di carne, creme di formaggi, funghi e anche pesce o molluschi.
Ingredienti pasta: Patate fresche, farina di grano tenero “0”, uova.
Peso per pezzo/nido: 4,5g
Dimensioni: 17mmx16mm
Resa dopo la cottura: 13%
Porzione consigliata: 180g
Porzioni per cartone: 30
Cottura: Per Affioramento
Informazioni prodotto
Informazioni prodotto
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Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 5x1kg
- Sacchetti sigillati salva freschezza
- 5 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
- Cartone robusto e adatto alle basse temperature
- Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
- Consigli di preparazione del prodotto
- Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto
Confezionamento e packaging
Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
Condimento a base di carne
Condimento a base di formaggi
Condimento a base di verdure
Condimento a base di pesce
Brodo di pesce
Ideale
Consigliato
Buono
Possibile
Sconsigliato
Abbinamenti dello chef
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