Codice prodotto: 704S
BonTortellone Cacio e Pepe
Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana. Formato simile ad un tortellone dall’alta percentuale di ripieno, ottimo servito con saporite creme ai formaggi o con un condimento alla carbonara.
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro.
Ingredienti ripieno: Pecorino Romano, ricotta, pepe.
Percentuale pasta ripieno: 55%/45%
Peso per pezzo/nido: 12g
Dimensioni: 38mmx38mm
Resa dopo la cottura: 28%
Porzione consigliata: 125g
Porzioni per cartone: 25
Cottura: 4/5 min
Informazioni prodotto
Informazioni prodotto
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Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
- Sacchetti sigillati salva freschezza
- 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
- Cartone robusto e adatto alle basse temperature
- Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
- Consigli di preparazione del prodotto
- Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto
Confezionamento e packaging
Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
Condimento a base di carne
Condimento a base di formaggi
Condimento a base di verdure
Condimento a base di pesce
Brodo di pesce
Ideale
Consigliato
Buono
Possibile
Sconsigliato
Abbinamenti dello chef
Ricetta abbinabile
Ricetta abbinabile
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