Código producto: 950S
Tortelloni Gigantes de Vieiras y Gambas
Todo el sabor del mar en un relleno preparado con deliciosas vieiras, gambas y aromatizado con perejil. Tortellone de 25g con un alto porcentaje de relleno.
Ingredientes de la pasta: Harina de trigo tierno “00”, huevos, sémola de trigo duro.
Ingredientes del relleno: Vieiras, pescadilla del Atlántico, vieiras del Atlántico, puerros, aceite de oliva virgen extra, Ricotta, gambas rosas, perejil.
Porcentaje pasta relleno: 55%/45%
Peso por pieza/nido: 25g
Dimensiones: 68mmx52mm
Rendimiento después de la cocción: 38%
Porción aconsejada: 125g (5 piezas)
Porciones por cartón: 25
Cocción: 5/6 min
Información del producto
Información del producto
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Embalaje
Envase: Cartón de 3x1kg
- Bolsas selladas para garantizar la frescura
- 3 prácticos envases de 1kg para prevenir los desperdicios
- Cartón robusto y apto para las bajas temperaturas
- Información completa sobre el producto y la conservación en cada bolsa
- Consejos de preparación del producto
Embalaje
Sugerencias del chef
Caldo de carne
Condimento a base de carne
Condimento a base de quesos
Condimento a base de verduras
Condimento a base de pescado
Caldo de pescado
Ideal
Aconsejado
Bueno
Posible
No se recomienda
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