Código producto: N1220
Tagliatelle
Las Tagliatelle son una pasta al huevo típica del centro y el norte de Italia, está muy difundidas en la zona de Bolonia y en toda la región de Emilia Romaña, son ideales servidas con el tradicional ragú a la Boloñesa. Los formatos de pasta larga exaltan la calidad de la pasta trefilada al bronce, capturando perfectamente salsas y condimentos.
Ingredientes de la pasta: Harina de trigo tierno “00”, huevos, sémola de trigo duro.
Peso por pieza/nido: 35g
Dimensiones: 8mm
Rendimiento después de la cocción: 70%
Porción aconsejada: 100g
Porciones por cartón: 15
Cocción: 2/3 min
Información del producto
Información del producto
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Embalaje
Envase: Cartón de 2kg
- Cartón robusto y apto para las bajas temperaturas
- Información completa sobre el producto y la conservación en cada bolsa
- Consejos de preparación del producto
Embalaje
Sugerencias del chef
Caldo de carne
Condimento a base de carne
Condimento a base de quesos
Condimento a base de verduras
Condimento a base de pescado
Caldo de pescado
Ideal
Aconsejado
Bueno
Posible
No se recomienda
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