Código producto: 401S

Crêpes de Setas Boletus I.Q.F.

Crêpes rellenas de setas boletus, dobladas como un pañuelo, perfectas para prepararlas en una fuente de horno con bechamel y ragús, condimentos de setas o quesos.

Ingredientes de la pasta: Harina de trigo tierno "00", leche, huevos.
Ingredientes del relleno:  Setas boletus, Ricotta, queso.
Porcentaje pasta relleno: 60%/40%
Peso por pieza/nido: 53g
Porción aconsejada: 106g (2 piezas)
Porciones por cartón: 27

  Cocción: Horno Ventilado 160° para 15 min

Información del producto

Información del producto

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Embalaje
Envase: Cartón de 3kg
  • Cartón robusto y apto para las bajas temperaturas
  • Información completa sobre el producto y la conservación en cada bolsa
  • Consejos de preparación del producto
  • Etiquetado multilingüe, rico de informaciones técnicas y con la imagen del producto

Embalaje

Sugerencias del chef
Caldo de carne
   
Condimento a base de carne
   
Condimento a base de quesos
   
Condimento a base de verduras
   
Condimento a base de pescado
   
Caldo de pescado
   
Ideal
   
Aconsejado
   
Bueno
   
Posible
   
No se recomienda
   

Sugerencias del chef

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