Código producto: 290S
Tortelloni de Setas Boletus
Descubran estos tradicionales Tortelloni rellenos de exquisitas setas boletus salteadas.
Ingredientes de la pasta: Harina de trigo tierno “00”, huevos, sémola de trigo duro.
Ingredientes del relleno: Ricotta, setas boletus salteadas, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP.
Porcentaje pasta relleno: 65%/35%
Peso por pieza/nido: 6g
Dimensiones: 36mmx30mm
Rendimiento después de la cocción: 38%
Porción aconsejada: 115g
Porciones por cartón: 26
Cocción: 4/5 min
Información del producto
Información del producto
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Embalaje
Envase: Cartón de 3kg contenente tre buste de 1kg
Embalaje
Sugerencias del chef
Caldo de carne
Condimento a base de carne
Condimento a base de quesos
Condimento a base de verduras
Condimento a base de pescado
Caldo de pescado
Ideal
Aconsejado
Bueno
Posible
No se recomienda
Sugerencias del chef
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