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Tortellini alla Bolognese
Sfoglia: Semola di grano duro, uova, acqua. Ripieno: Ricotta, carne di suino, prosciutto crudo, mortadella, formaggio grattugiato, noce moscata, pepe.
 Bag 300g Codice | ||
| CC3051 | ||
| Peso per pezzo | % Ripieno | Tempo di cottura |
| 3,5g | 35% | 3/4 min. |
Tortelloni Ricotta e Spinaci
Sfoglia: Semola di grano duro, uova, acqua. Ripieno: Ricotta, spinaci, formaggio grattugiato, noce moscata, pepe.
Bag 300g Codice | ||
| CC3041 | ||
| Peso per pezzo | % Ripieno | Tempo di cottura |
| 6g | 35% | 4/5 min. |
Ravioli Ricotta e Spinaci
Sfoglia: Semola di grano duro, uova, acqua. Ripieno: Ricotta, spinaci, formaggio grattugiato, noce moscata, pepe.
Bag 300g Codice | ||
| CC3061 | ||
| Peso per pezzo | % Ripieno | Tempo di cottura |
| 7g | 40% | 4/5 min. |
Ravioloni ai 4 Formaggi
Sfoglia: Semola di grano duro, uova, acqua Ripieno: Ricotta, provolone piccante, Gorgonzola DOP, Fontal, Emmenthal, pepe.
Bag 300g Codice | ||
| CC3084 | ||
| Peso per pezzo | % Ripieno | Tempo di cottura |
| 15g | 50% | 6/7 min. |
Ravioli al Tartufo Nero
Sfoglia: Semola di grano duro, uova, acqua. Ripieno: Ricotta, formaggio grattugiato, tartufo nero.
Bag 300g Codice | ||
| CC3067 | ||
| Peso per pezzo | % Ripieno | Tempo di cottura |
| 7g | 40% | 4/5 min. |
Mezzelune ai Funghi con Porcini
Sfoglia: Semola di grano duro, uova, acqua. Ripieno: Ricotta, funghi trifolati, funghi porcini, formaggio grattugiato, prezzemolo, pepe.
Bag 300g Codice | ||
| CC3083 | ||
| Peso per pezzo | % Ripieno | Tempo di cottura |
| 16,5g | 50% | 5/6 min. |