Qualifizierte Qualität!
Canuti Tradizione Italiana steht seit jeher für Spitzenqualität bei Pasta (streng selektierte, tagesfrisch verarbeitete Rohstoffe, Bronzeverfahren, IQF-Tiefkühlung) und besitzt die wichtigsten internationalen System- und Produktzertifikate.
BRC (Technical Standard and Protocol for Companies Supplying Retailer Branded Food Products)
Ein Standard, der 1998 in England eingeführt wurde und der dort mittlerweile die Regel ist. Entwickelt wurde er von dem British Retail Consortium, das die wichtigsten Einzelhändler Großbritanniens vertritt, und vom UKAS (United Kingdom Accreditation Service), einer nationalen britischen Akkreditierungseinrichtung.
IFS (International Food Standard)
Das Gegenstück zum BRC für die zentraleuropäischen Staaten (Österreich, Schweiz, Frankreich und Deutschland). Dieser Standard wurde von dem Konsortium entwickelt, dem die wichtigsten Einzelhändler Lebensmittelhersteller Zentraleuropas angehören, dem BDH (dem deutschen Handelsverband).
Biologico: certificazione di prodotto
Der Anbau, die Herstellung (Produktion), der Import und der Verkauf biologischer Lebensmittel in Italien ist gesetzlich geregelt. Die Vorschriften dienen dem Zweck, den Verbrauchern ein Produkt zu garantieren, das ohne den Einsatz chemischer Hilfsmittel und genetisch veränderter Organismen (GVO) erzeugt wurde. Sie gelten in allen Ländern der EU und weiteren Nicht-EU-Ländern, in denen diese Vorschriften anerkannt werden und die Produkte frei im Handel sind.
Nachweise, die von der Zuverlässigkeit eines soliden, zertifizierten und dynamischen Unternehmens zeugen, das bereit ist, nur das Beste unter traditioneller italienischer Pasta anzubieten: Schmackhafte, gesunde und sichere, fachmännisch zubereitete Vorgerichte.