Produktcode: 41VS
Tortelloni Verdi Ricotta und Spinat
Klassisches Format mit weicher Ricotta und Blattspinat. Mit grünem, mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig mit Spinat.
Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß, Spinat.
Zutaten Füllung: Ricotta-Käse, Spinat, Parmigiano Reggiano gU, Grana Padano gU, Muskatnuss, Paprika.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 65%/35%
Gewicht pro Stück/Nest: 6g
Größe: 36mmx30mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 38%
Empfohlene Portionsgröße: 115g
Portionen pro Karton: 27
Garzeit: 4/5 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 3 × 1 kg
- Beutel mit Frischhalteverschluss
- 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
Vorschläge des Küchenchefs
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