Produktcode: 954S
Tortelloni Giganti mit Steinpilzen
Mit nur sautierten Steinpilzen, gewürzt mit gemischtem Gemüse. Ideal mit Zutaten auf Fleisch-, Käse- oder Gemüsebasis.
Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Ricotta, sautierte Steinpilze, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 55%/45%
Gewicht pro Stück/Nest: 25g
Größe: 68mmx52mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 38%
Empfohlene Portionsgröße: 125g (5 Stück)
Portionen pro Karton: 25
Garzeit: 5/6 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 3 × 1 kg
- Beutel mit Frischhalteverschluss
- 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
Packen und Verpacken
Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
Vorschläge des Küchenchefs
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