Produktcode: N1120

Tagliolini

Tagliolini sind eine schmal geschnittene Pastaart aus Eierteig aus dem Molise und dem Piemont. Eine Pasta mit kurzer Garzeit, zu der sich leichte Saucen gut machen, Fisch und andere feine Zutaten. Sie schmecken aber auch in Brühe gut.

Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, Ei.
Gewicht pro Stück/Nest: 35g
Größe: 2,5mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 85%
Empfohlene Portionsgröße: 90g
Portionen pro Karton: 22

  Garzeit: 2/3 min

Produktinformation

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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 2 kg
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zum Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

Vorschläge des Küchenchefs

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