Produktcode: D902
Tagliatella aus steingemahlenem Mehl
Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus italienischem Weizen, für eine Pasta von einzigartigem Geschmack, intensivem Duft und rustikaler Optik.
Zutaten Nudelteig: Steingemahlenes Weichweizenmehl der Marke PETRA vom Typ 1, Eier aus Bodenhaltung.
Gewicht pro Stück/Nest: 35g
Größe: 8mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 70%
Empfohlene Portionsgröße: 100g
Portionen pro Karton: 15
Garzeit: 3/4 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton zu 1,5 kg
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zu dem Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
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