Produktcode: 161S
Ravioli Ricotta und Spinat
Ravioli Ricotta und Spinat gehören mit zu den bekanntesten Gerichten aus frischem Nudeleierteig. Mit dem Bronzeverfahren gezogener Teig, gefüllt mit weicher Ricotta und Blattspinat.
Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Ricotta-Käse, Spinat, Grana Padano DOP, Muskatnuss, Paprika.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 55%/45%
Gewicht pro Stück/Nest: 8,5g
Größe: 41mmx41mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 28%
Empfohlene Portionsgröße: 125g
Portionen pro Karton: 25
Garzeit: 4/5 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 3 × 1 kg
- Beutel mit Frischhalteverschluss
- 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
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Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
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Gut
Möglich
Nicht empfohlen
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