Produktcode: 86S
Panzarotti Geräucherter Scamorza und Südtiroler Speck
Klassisches Format der italienischen Tradition, gefüllt mit geräuchertem Scamorza und würzigem Südtiroler Speck. Ausgezeichnet mit Saucen auf Käsebasis oder Gemüse.
Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Ricotta, Südtiroler Speck, geräucherter Scamorza.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 55%/45%
Gewicht pro Stück/Nest: 10,5g
Größe: 62mmx40mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 33%
Empfohlene Portionsgröße: 120g
Portionen pro Karton: 25
Garzeit: 5/6 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 3 × 1 kg
- Beutel mit Frischhalteverschluss
- 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
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