Produktcode: C20203
Maccheroni al Torchio
Klassisches Format der italienischen Nudeltradition. Der Name dieser Nudeln kommt von „torchio“, einem alten Gerät zum Formen von Nudeln, das erstmals um 1600 bei den neapolitanischen Pasta-Herstellern in Gebrauch kam. Aus hochwertigem, mit dem Bronzeverfahren gezogenen Nudelteig; ideal für Saucen auf Fleischbasis (z. B. Ragù), Käse- oder Gemüsebasis.
Zutaten Nudelteig: Hartweizengrieß, Ei.
Gewicht pro Stück/Nest: 3g
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 70%
Empfohlene Portionsgröße: 95g
Portionen pro Karton: 20
Garzeit: 2/3 min
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 2 kg
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
Vorschläge des Küchenchefs
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