Produktcode: CD3007

Delizie Rotbarsch Sizilianisch

(Teig aus steingemahlenem Mehl)

Zutaten Nudelteig: Steingemahlenes Weichweizenmehl der Marke PETRA vom Typ 1, Eier aus Bodenhaltung.
Zutaten Füllung: Rotbarsch, Parmigiano Reggiano DOP, Orange, Zitrone, Majoran.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 45%/55%
Gewicht pro Stück/Nest: 12g/14g
Größe: 63mmx55mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 17,5%
Empfohlene Portionsgröße: 125g (9 Stück)
Portionen pro Karton: 25

  Garzeit: 4/5 min

Produktinformation

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Packen und Verpacken
Packgröße: Karton zu 3 × 1 kg
  • Beutel mit Frischhalteverschluss
  • 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zu dem Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

Packen und Verpacken

Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

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Le Delizie

Delizie Scorfano e Profumi di Sicilia con ricotta emulsionata al basilico e zeste d'arancio

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