Produktcode: 401S
Crêpes mit Steinpilzen I.Q.F.
Gefaltete Crêpes mit Steinpilzfüllung, perfekt für die Zubereitung in der Backraine mit Béchamelsauce und Ragù, Pilzen oder Käse.
Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Milch, Ei.
Zutaten Füllung: Steinpilze, Ricotta, Käse.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 60%/40%
Gewicht pro Stück/Nest: 53g
Empfohlene Portionsgröße: 106g (2 Stück)
Portionen pro Karton: 27
Garzeit: Forno Ventilato 160° per 15 min
Produktinformation
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Packungsgröße: Karton mit 3 kg
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
Vorschläge des Küchenchefs
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