Produktcode: 100S
Passatelli mit Parmigiano Reggiano
Passatelli sind eine der klassischsten Minestre der Provinz Pesaro und Urbino, der Provinz Ancona, eines Teils der Provinz Perugia und ganz allgemein der Emilia-Romagna. Ursprünglich als Einlage für Fleisch- oder auch Fischbrühe gedacht, schmecken sie aber auch ausgezeichnet mit Zutaten auf Fisch-, Fleisch- und Käsebasis.
Zutaten Nudelteig: Ei, Parmigiano Reggiano DOP, Semmelbrösel, Muskatnuss, Zitrone.
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 38%
Empfohlene Portionsgröße: 125g
Portionen pro Karton: 18
Garzeit: 4/5 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 2 kg
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
Empfohlen
Gut
Möglich
Nicht empfohlen
Vorschläge des Küchenchefs
Kompatibles Rezept
Kompatibles Rezept
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