Produktcode: 90S
Cappelli Scamorza und Auberginen
Leckere Füllung mit geräuchertem Scamorza und Auberginen. Perfekt mit Gemüse oder Käse.
Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Auberginen, geräucherter Scamorza, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 50%/50%
Gewicht pro Stück/Nest: 18g
Größe: 66mx60mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 28%
Empfohlene Portionsgröße: 126g (7 Stück)
Portionen pro Karton: 27
Garzeit: 5/6 min
Produktinformation
Produktinformation
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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 3 × 1 kg
- Beutel mit Frischhalteverschluss
- 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
- Robuster TK-geeigneter Karton
- Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
- Zubereitungstipps zum Produkt
- Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts
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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
Pastazutaten auf Fleischbasis
Pastazutaten auf Käsebasis
Pastazutaten auf Gemüsebasis
Pastazutaten auf Fischbasis
Fischfonds
Ideal
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Gut
Möglich
Nicht empfohlen
Vorschläge des Küchenchefs
Kompatibles Rezept
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